Prowadzone przez Bank \u017bywno\u015bci w Tr\u00f3jmie\u015bcie sklepy spo\u0142eczne to miejsca, w kt\u00f3rych \u017cywno\u015b\u0107 uratowana przez zmarnowaniem jest przekazywana nieodp\u0142atnie osobom potrzebuj\u0105cym na podstawie dokument\u00f3w wydanych przez instytucje pomocy spo\u0142ecznej lub przez Bank \u017bywno\u015bci. Obecnie s\u0105 to trzy sklepy \u2013 jeden w Gda\u0144sku i dwa w Gdyni. Artyku\u0142 przybli\u017ca spos\u00f3b funkcjonowania pierwszego z nich.<\/p>\n\n\n\n
Wygl\u0105d i wyposa\u017cenie przypomina zwyczajny sklepik. Na p\u00f3\u0142kach i w skrzynkach znajduj\u0105 si\u0119 produkty nie wymagaj\u0105ce warunk\u00f3w ch\u0142odniczych, a w lod\u00f3wkach i zamra\u017carkach mi\u0119so i w\u0119dliny, a tak\u017ce nabia\u0142. W zale\u017cno\u015bci od lokalizacji sklepy funkcjonuj\u0105 w wybrane dni tygodnia, w okre\u015blone godziny. Sklepy spo\u0142eczne s\u0105 prowadzone w \u015bcis\u0142ej wsp\u00f3\u0142pracy z Urz\u0119dami Gmin, kt\u00f3re wsp\u00f3\u0142finansuj\u0105 te przedsi\u0119wzi\u0119cia. Tym, co wyr\u00f3\u017cnia sklepy spo\u0142eczne, s\u0105 pochodzenie towaru, klienci i spos\u00f3b \u201ezap\u0142aty\u201d za produkty.<\/p>\n\n\n\n
Pochodzenie towaru<\/strong><\/p>\n\n\n\n Towary oferowane w sklepie spo\u0142ecznym to darowizny od producent\u00f3w, rolnik\u00f3w, sklep\u00f3w, restauracji czy centr\u00f3w dystrybucji b\u0119d\u0105ce produktami wycofanymi z etapu produkcji lub dystrybucji \u017cywno\u015bci lecz spe\u0142niaj\u0105cymi wymogi prawa \u017cywno\u015bciowego w szczeg\u00f3lno\u015bci ze wzgl\u0119du na zbli\u017caj\u0105cy si\u0119 up\u0142yw terminu przydatno\u015bci do spo\u017cycia lub daty minimalnej trwa\u0142o\u015bci lub ze wzgl\u0119du na wady wygl\u0105du tych produkt\u00f3w spo\u017cywczych albo ich opakowa\u0144. S\u0105 to zatem produkty, kt\u00f3re nie maj\u0105 warto\u015bci handlowej, maj\u0105 natomiast te same walory smakowe czy warto\u015bci od\u017cywcze, co jedzenie sprzedawane przez producent\u00f3w czy dystrybutor\u00f3w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n Klienci<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ze sklep\u00f3w spo\u0142ecznych mog\u0105 korzysta\u0107 g\u0142\u00f3wnie osoby, kt\u00f3re otrzyma\u0142y skierowanie z Miejskiego O\u015brodka Pomocy Rodzinie (w przypadku sklepu w Gda\u0144sku). Skierowanie okre\u015bla, w jakie dni tygodnia klienci mog\u0105 korzysta\u0107 ze sklepu i ile punkt\u00f3w mog\u0105 podczas tych wizyt wykorzysta\u0107. Wszystkie skierowania s\u0105 wystawiane na miesi\u0105c i mog\u0105 dotyczy\u0107 jednej osoby lub ca\u0142ej rodziny. Najcz\u0119\u015bciej s\u0105 to osoby znajduj\u0105ce si\u0119 w trudnej sytuacji \u017cyciowej, kt\u00f3rym korzystanie ze sklep\u00f3w spo\u0142ecznych pozwala odci\u0105\u017cy\u0107 bud\u017cet przeznaczony na zakup jedzenia. Skierowania mog\u0105 te\u017c otrzyma\u0107 osoby potrzebuj\u0105ce, kt\u00f3re przekraczaj\u0105 ustawowe limity, a mimo to wymagaj\u0105 wsparcia, na przyk\u0142ad z powodu ci\u0119\u017ckiej choroby cz\u0142onka rodziny czy nag\u0142ej utraty pracy. Ponadto z gda\u0144skiego sklepu mog\u0105 korzysta\u0107 osoby, kt\u00f3re nie maj\u0105 skierowania, ale skontaktuj\u0105 si\u0119 uprzednio z Bankiem \u017bywno\u015bci i o\u015bwiadcz\u0105 na pi\u015bmie, i\u017c s\u0105 osobami potrzebuj\u0105cymi (lecz mog\u0105 w ten spos\u00f3b odebra\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 trzykrotnie, po czym musz\u0105 zg\u0142osi\u0107 si\u0119 po skierowanie z MOPR).<\/p>\n\n\n\n Spos\u00f3b zap\u0142aty<\/strong><\/p>\n\n\n\n W sklepie spo\u0142ecznym w Gda\u0144sku \u201ep\u0142aci si\u0119\u201d punktami. Ka\u017cda osoba\/rodzina na skierowaniu ma okre\u015blon\u0105 liczb\u0119 punkt\u00f3w do wykorzystania, podobnie produkty oznaczone s\u0105 r\u00f3\u017cn\u0105 ilo\u015bci\u0105 punkt\u00f3w. Dla przyk\u0142adu kilogram owoc\u00f3w lub warzyw \u201ekosztuje\u201d 2 punkty, mi\u0119so to \u201ewydatek\u201d 20 punkt\u00f3w za kilo, a cukier lub s\u0142odycze \u2013 36 punkt\u00f3w za kilo. Co wa\u017cne, ka\u017cda osoba nie mo\u017ce jednorazowo wzi\u0105\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 2,5 kilograma \u017cywno\u015bci. Przekazywana \u017cywno\u015b\u0107 jest ewidencjonowana, dzi\u0119ki czemu mo\u017cna zidentyfikowa\u0107 produkty, kt\u00f3re ciesz\u0105 si\u0119 wi\u0119kszym i mniejszym powodzeniem. Czasami zdarza si\u0119, \u017ce je\u015bli danego produktu jest wi\u0119cej lub ma on kr\u00f3tki termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia, to jest on rozdawany \u201eza darmo\u201d, czyli nie pobierane s\u0105 za niego punkty ani nie wliczany jest on do limitu 2,5 kilograma \u017cywno\u015bci dziennie.<\/p>\n\n\n\n ***<\/p>\n\n\n\n Sklepy spo\u0142eczne to nie tylko miejsca, w kt\u00f3rych mo\u017cna otrzyma\u0107 darmow\u0105 \u017cywno\u015b\u0107, ale tak\u017ce spos\u00f3b na integracj\u0119 spo\u0142eczn\u0105, edukacj\u0119 konsumenck\u0105 i ekologiczn\u0105. \u201eKlienci\u201d najcz\u0119\u015bciej pochodz\u0105 z grup zagro\u017conych spo\u0142ecznym wykluczeniem, a wizyty w sklepie sprawiaj\u0105, \u017ce mog\u0105 sami decydowa\u0107 o tym, czego potrzebuj\u0105 i odzyskiwa\u0107 poczucie sprawczo\u015bci. Spos\u00f3b naliczania punkt\u00f3w za poszczeg\u00f3lne rodzaje produkt\u00f3w jest elementem edukacji ekonomicznej i konsumenckiej. Ka\u017cdorazowe skompletowanie zakup\u00f3w wymaga namys\u0142u, decyzja musi zosta\u0107 podj\u0119ta nie tylko na podstawie potrzeb, ale i mo\u017cliwo\u015bci \u2013 liczby posiadanych punkt\u00f3w. Ponadto osoby przychodz\u0105ce do sklep\u00f3w musz\u0105 mie\u0107 ze sob\u0105 torby, w kt\u00f3re zapakuj\u0105 zakupy, co jest elementem budowania nawyku nie u\u017cywania jednorazowych opakowa\u0144. S\u0142owo sklep, kt\u00f3re jest definiowane jako pomieszczenie przeznaczone na cele handlowe, zyskuje inne, spo\u0142eczne znaczenie.<\/p>\n\n\n\n Autorka: Aleksandra Gutowska, Federacja Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci<\/p>\n\n\n\n Konsultacja: \u0141ukasz Jaro\u0144, Bank \u017bywno\u015bci w Tr\u00f3jmie\u015bcie<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"