15 stycznia 2018

O foodwaste na konferencji CSR

16 stycznia 2018 roku będziemy gościem konferencji CSR organizowanej przez Uczelnię SGTIR/ Vistula. Głównym tematem spotkania jest niemarnowanie żywności oraz trendy foodwaste i zerowaste.

Maria Kowalewska, dyrektorka ds. edukacji będzie opowiadać o międzynarodowym projekcie STREFOWA, w który Federacja Polskich Banków Żywności angażuje się razem z  innymi dziesięcioma partnerami z 5 krajów Europy Środkowej (Austria, Czechy, Węgry i Włochy). W ramach projektu podejmowane są działania mające na celu zredukowanie ilości wytwarzanych odpadów żywnościowych i zagospodarowanie tych, które jednak powstały. Działania te obejmują cały łańcuch przetwarzania żywności „od pola do stołu” (np. rolników, sklepy, hotele, konsumentów indywidualnych) i mają różnoraki charakter – prowadzone są badania pilotażowe, opracowywane wytyczne i tworzona jest międzynarodowa sieć współpracy interesariuszy.

 

 

Konferencje CSR odbywają się na Uczelni Vistula co roku w styczniu z ramienia dr Krzysztofa Celucha. W tym roku spotkanie organizowane jest poza uczelnią w Warsztacie Warszawskim na Placu Konstytucji  i kierowane do szerszego grona osób, tj. do studentów międzynarodowego programu Intertour prowadzonego na Uczelni SGTIR/Vistula, a także osób zainteresowanych tematyką food waste, jak i zero waste.

Po konferencji studenci otrzymają światowe certyfikaty Travelife, jako Travelife Sustainability Manager.  Udział w konferencji jest bezpłatny, jednak wymagana jest rejestracja [link do formularza].

18 grudnia 2024

Pusty talerz przy wigilijnym stole i wyrzucone sałatki – podejście Polaków do świątecznych tradycji

Grudzień to czas magicznej atmosfery, rodzinnych spotkań i wspólnego świętowania. W polskiej tradycji Święta Bożego Narodzenia zajmują szczególne miejsce, łącząc rytuały przy wigilijnym stole z symboliką... czytaj dalej

4 grudnia 2024

317 ton w Świątecznej Zbiórce Żywności

Ponad 317 ton darowizn żywnościowych zostało zebranych w trakcie 28. edycji Świątecznej Zbiórki Żywności, organizowanej przez Banki Żywności. Pomoc trafi organizacji i instytucji społecznych: jadłodajni,... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności

Ustawienia dostępności