2 lipca 2020

Już są! Poradniki dobrych praktyk ograniczania strat i marnotrawstwa żywności do pobrania

W ramach projektu pt. Opracowanie systemu monitorowania marnowanej żywności i efektywnego programu racjonalizacji strat i ograniczania marnotrawstwa żywności (PROM) powstały trzy poradniki dobrych praktyk w zakresie ograniczania strat i marnotrawstwa żywności. Podstawą do ich napisania były wyniki badań i analiz przeprowadzonych przez ekspertów IOŚ-PIB we współpracy z ekspertami branżowymi.

Dokumenty  zawierają zestaw praktycznych porad i instrukcji do wykorzystania przez producentów oraz przetwórców żywności.

PROM – Poradnik dobrych praktyk dotyczących produkcji piekarsko-cukierniczej

PROM – Poradnik dobrych praktyk dotyczących produkcji podstawowej i przetworstwa zbóż konsumpcyjnych

PROM – Poradnik dobrych praktyk dotyczących produkcji podstawowej i przetwórstwa ryb

Zapraszamy do lektury!

27 stycznia 2026

Pobierz bezpłatne materiały szkoleniowe dla trenerów – projekt COOK WISE

Pobierz nowoczesne, bezpłatne materiały szkoleniowe dla trenerów i edukatorów dorosłych. Podręcznik trenerski – 5 modułów zawierających teorię, ćwiczenia, aktywności i pytania kontrolne: gospodarkę o obiegu... czytaj dalej

9 grudnia 2025

Materiały do pobrania – odkrywaj, baw się i ucz z Ekomisją!

Chcesz wprowadzić więcej świadomości o niemarnowaniu żywności do codziennych zabaw? A może szukasz atrakcyjnych i angażujących materiałów dla dzieci? Właśnie po to powstała nasza baza darmowych zasobów... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności

Ustawienia dostępności