Paragrafy na żywność – posłuchaj podcastu Żywność Od A Do Ż

Wyobraź sobie jogurt, który o północy, niczym w „antybajce” Disneya, za dotknięciem czarodziejskiej różdżki zmienia się z pełnowartościowego produktu w odpad. Dlaczego system sprawia, że jedzenie, które mogłoby nakarmić głodnych, nagle staje się prawnym problemem?

W trzecim odcinku podcastu rozmawiamy z Błażejem Krasoniem – wiceprezesem zarządu Federacji Polskich Banków Żywności i ekspertem z ponad 20-letnim doświadczeniem. Analizujemy luki w polskim prawie i sprawdzamy, dlaczego ustawa, która miała pomagać, wciąż wymaga pilnych poprawek.

W tym odcinku dowiesz się:
🔸 Magiczna godzina 24:00: Poznaj paradoks prawny, przez który żywność wycofana ze sprzedaży przestaje być uznawana za „marnowaną” w momencie, gdy staje się odpadem. Dlaczego definicje w ustawie są tak kluczowe dla ratowania jedzenia?
🔸 Ustawa jako „prototyp”: Dlaczego prawo z 2019 roku, choć szczytne w założeniach, zawiera błędy, które utrudniają pomoc? Omawiamy postulaty nowelizacji, na którą sektor społeczny czeka od lat.
🔸 Priorytetyzacja, czyli człowiek pierwszy: Dowiedz się, na czym polega model francuski i dlaczego w Polsce musimy prawnie zagwarantować, że żywność w pierwszej kolejności trafia do ludzi, a nie do biogazowni czy na pasze.
🔸 Gdzie znika żywność? Analizujemy statystyki: handel odpowiada za ok. 7% marnowania, ale to u producentów marnuje się ponad dwa razy więcej. Dlaczego tak ważne jest rozszerzenie ustawy o kolejne ogniwa łańcucha?
🔸 Paradoks pustych palet: Dlaczego mimo rosnącej liczby współpracujących sklepów, ilość żywności trafiającej do Banków Żywności na pojedynczą placówkę… spada?
🔸 Przedsiębiorco, nie lękaj się! Obalamy mity podatkowe. Przekazanie żywności to darowizna zwolniona z VAT, która jest bezpieczna, etyczna i ekonomicznie uzasadniona.

Marnowanie żywności to nie tylko liczby i tony – to utracona szansa na pomoc 2 milionom osób żyjących w Polsce w skrajnym ubóstwie. Posłuchaj, jak zmiana jednego zapisu w ustawie może realnie przełożyć się na tysiące posiłków dla potrzebujących.

Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018–2030.